Saturday, September 5, 2015
Rendang jamur tiram
''ASSALAMU ALAIKUM WR. WB.''
rendang memang terkenal karena kelezatannya dan campuran rempah rempah yang sangatvdominan dimulut, anda pasti berfikir kalo rendang itu bahan/ isi nya hanya daging sapi atau ayam , tapi kini tersedia berbagai macam isi , diantaranya ada "Rendang jamur tiram' .bagi yang baru denger pasti berfikir "kok aneh rendang jamur tiram sih" .ini adalah solusi bagi para vegetarian yang menyukai rendang.
berikut resepnya untuk anda:
Bahan yang diperlukan:
*.1000 gram jamur tiram, suwir-suwir.
rendang memang terkenal karena kelezatannya dan campuran rempah rempah yang sangatvdominan dimulut, anda pasti berfikir kalo rendang itu bahan/ isi nya hanya daging sapi atau ayam , tapi kini tersedia berbagai macam isi , diantaranya ada "Rendang jamur tiram' .bagi yang baru denger pasti berfikir "kok aneh rendang jamur tiram sih" .ini adalah solusi bagi para vegetarian yang menyukai rendang.
berikut resepnya untuk anda:
*.1000 gram jamur tiram, suwir-suwir.
*.800 ml santan kelapa.
*.5 cm lengkuas, memarkan.
*.2 batang serai, memarkan.
*.2-3 lembar daun kunyit, iris kecil-kecil.
*.4 buah asam kandis.
*.4 sendok teh garam dapur.
*.100-150 gram sendok teh gula merah.
2.Bumbu yang dihaluskan:
*.12 buah bawang merah.
*.5 siung bawang putih.
*.8 buah cabai merah besar.
*.3 cm jahe.
*.3 butir kemiri, sangrai dulu.
*.1 sendok makan ketumbar bubuk/instan.
( kalau bisa dihaluskan dengan ditumbuj agar lebih nikmat)
3.Cara membuat rendang jamur:
1.Pertama haluskan semua bumbu yang sudah saya tulis diatas, dan rebus bersama dengan santan.
2.Kemudian tambahkan asam kandis, garam, gula merah, lengkuas, serai, daunkunyit dan aduk rata.
3.Setelah itu masukkan semua jamur tiramyang sudah di suwir-suwir dan aduk rata sampai santan mengering dan rendang sedikit berminya.
Demikian artikel resep rendang jamur tiram. semoga bermanfaat bagi kita semua .dan semogah amal perbuatan kita di ridhoi oleh Allah swt .
"Amiin ya robbal alamin'
wassalamu alaikum wr. wb
*.5 cm lengkuas, memarkan.
*.2 batang serai, memarkan.
*.2-3 lembar daun kunyit, iris kecil-kecil.
*.4 buah asam kandis.
*.4 sendok teh garam dapur.
*.100-150 gram sendok teh gula merah.
2.Bumbu yang dihaluskan:
*.12 buah bawang merah.
*.5 siung bawang putih.
*.8 buah cabai merah besar.
*.3 cm jahe.
*.3 butir kemiri, sangrai dulu.
*.1 sendok makan ketumbar bubuk/instan.
( kalau bisa dihaluskan dengan ditumbuj agar lebih nikmat)
3.Cara membuat rendang jamur:
1.Pertama haluskan semua bumbu yang sudah saya tulis diatas, dan rebus bersama dengan santan.
2.Kemudian tambahkan asam kandis, garam, gula merah, lengkuas, serai, daunkunyit dan aduk rata.
3.Setelah itu masukkan semua jamur tiramyang sudah di suwir-suwir dan aduk rata sampai santan mengering dan rendang sedikit berminya.
Demikian artikel resep rendang jamur tiram. semoga bermanfaat bagi kita semua .dan semogah amal perbuatan kita di ridhoi oleh Allah swt .
"Amiin ya robbal alamin'
wassalamu alaikum wr. wb
SHARE THIS POST
Author: Mohammad
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment